Ribbesuksess

 Gårsdagens generalprøve på ribbesteking gikk over all forventning og resultatet ble perfekt. Jeg skrev ned prosedyren, og å kalle den enkel er vel å overdrive:

45 Minutter under folie med 2 dl vann, 230C
1t.20 Min, uten folie, 200C
10 Min, 250C Øverste hylle
10 Min grill, 250C Midterste hylle
5 Min grill og varmluft, 250C Midterste hylle

Værre enn det var det ikke, svoren ble i hvertfall perfekt. Sindre og Marie spiste masse ribbe og det er et tegn på at den er god. Emeli holdt seg til medisterkakene og spiste 4 av dem..

 Nytt med Emeli er at hun har begynt å snakke i telefonen. Dette bildet er fra søndag 28.11 når hun snakker med Morfar. Når Anna ringer insisterer hun på å få snakke, ellers blir det bråk. 

 I dag var det lysfest i barnehagen, ute i -11C. barnehagens kor sang og det ble servert gløgg og pepperkaker. Det var nok litt kaldt, i hvertfall for de minste. Emeli nektet å gå til bilen og insisterte på å være i vognen sin under termodynen.

Snø og kulde

På søndag kom endelig snøen. Ikke for at vi har savnet den, men det blir i hvertfall litt lysere ute. I dag var det -8C midt på dagen i følge termometeret.

Ganske trist syn, ikke nok snø enda til å lage “winter wonderland” steming. I tillegg blåser det ganske kraftig så det føles mye kaldere enn det er.

Det sure været gjør at vi tilbringer dagen innendørs. Det er viktig å ha på ryggsekken inne.

 Barna er stort sett snille med hverandre. Sindre er veldig grei å ha med å gjøre, Emeli derimot er høyt og lavt og krever mye mer oppmerksomhet.

 Emeli liker å leke med dukkene sine. Sindre er ikke spesiellt interessert i dukker, men han kan være litt med for Emeli sin skyld.

 Jeg har generalprøve på ribbesteking i dag, for å slippe ribbe uten svor som i fjor. Da fulgte jeg Hellstrøms måte å steke på, denne gangen tester jeg den klassiske som står i alle kokebøker. Nytt er også at vi har tynnribbe, ikke familieribbe. Vi får se hvordan det går, mulig jeg legger opp noen skrytebilder om den ble bra.

Oppussing av blogg

Endelig har jeg satt meg ned for å oppdatere bloggen litt. Utseendet er endret for et litt mer ryddig inntrykk og størrelsen er ipod tilpasset. Nytt er linken “Galleri” øverst på siden. Jeg har lagt opp et galleri hvor bilder ligger i full størrelse. For å slippe at ansiktet til Emeli og Sindre dukker opp på bleiepakker og lignende laget i Kina er galleriet passordbeskyttet. De som vil ha tilgang må derfor sende en mail til Marie.

Emeli har vært syk – igjen, med feber og forkjølelse. I dag har hun begynt å pigne til så i morgen blir det barnehage på henne igjen. Det er nå bare noen uker til hun blir 2år og hun har begynt å trene på å ha bursdagskrone på seg.

Marie har vært hjemme med henne de siste to dagene, og selv om hun har prøvd å rydde litt har Emeli klart å rote ganske så bra. Vi får krysse fingrene for at hun blir tilsvrende flink til å rydde når hun blir eldre.

Sindre har begynt å spille på sin Nintendo DS for alvor nå. Mest går det heldigvis i Josefine spillene som er pedagogiske spill. Han er blitt kjempeflink til å spise i det siste og vi kan tydelig se at han får mer kjøtt på beina av dette. Alt går også bra på turn og svømming selv om vi har litt utfordring på svømmingen da han fortsatt helst ikke vil ha hodet under vann.

Farsdag

I dag var det farsdag, og tradisjonen tro ble den lite feiret her i huset. Jeg var den som stod opp med barnen, og frokost fikk man fikse selv. I all rettferdighet fikk jeg en liten gave så man skal ikke klage så alt for mye. De siste ukene har alt gått i ett, masse å gjøre på jobben koblet med fullt program hjemme gjør at alt går i surr. Et par uker siden begynte moroa med at Emeli var syk – her sovende på gulvet med hennes kjæreste leke, dokken hennes.

Deretter var jeg alene med barna en helg, noe som var koselig men litt stressende. Her et bilde tatt rett etter spørsmålet “Hvem vil ha kake?” 

Så, sist helg var det tid for å få inn håndtverkere i huset. Vi byttet det store viduet i stua og balkongdøren. Ingen tvil om at det hjalp på isoleringen, innetemperaturen ble merkbart høyere. I tillegg fikk vi levert peisovnen fra Sverige, en Nibe Contura 580W som er vegghengt.

Sett i etterkan er jeg usikker på om den vegghengte varianten var rett valg, den er såpass stor at det ikke blir noe “luftigere” selv om den ikke står på ben. Vi får la det synke inn litt. Den virker i hvertfall meget bra, vi har nå fyrt med den i 3 kvelder og tilsammen kun brukt en halv sekk med ved (30 liter) og det har blitt riktig varmt alle kveldene. Disse ovnene skal være dobbelt så effektive som de gamle og at det stemmer er det ingen tvil om.

Vi har ikke gjort noe med brannveggen, vi har helt enkelt ikke hatt tid til å finne noe stein eller flis å ha på den. Ser ut til at vi kun maler den hvit enn så lenge for å fjerne sotmerkene etter den gamle peisen. Dette betyr IKKE at Marie har fått viljen sin, dette skal følges opp etter hvert.

Ett år med blogg – ny server

Nå har bloggen vært i drift i litt over ett år og det er på tide å oppgradere den litt.

Bloggen har blitt flyttet til en ny og billigere server, i Falkenberg i Sverige denne gang. Alt er jo billigere i Sverige, så prisen gikk ned fra 400,- til 120,- for tjenesten. Jeg kommer de nærmeste dagene til å jobbe med utseende på bloggen og jeg tenker også å legge opp en galleritjeneste hvor bilder kan legges opp i full størrelse. Den blir beskyttet med passord da man ikke vil ha bilder av seg selv og barna ute på nettet i høy kvalitet.

Museumsbesøk

Lørdag regnet det hunder & katter så det fikk bli en aktivitet som var innendørs. Emeli har ikke vært på Zoologisk musem før og det var en utstilling der med D.D.S.Ø.I.F (Dyr Du Skulle Ønske Ikke Fantes) så det var noe nytt for Sindre også. D.D.S.Ø.I.F er en utstilling over fantasimonstre fra Doktor Proktor bøkene til Jo Nesbø. Sjekk ut http://issuu.com/aschehoug/docs/doktorproktor_museumskatalog for utstillingskatalogen.

Sindre poserer med neshornfrosk.

Sotflekket Namibisk Neshorn.

Emeli tar en nærmere titt på rekvisittene.

En av kuriositetene er Trøndersk Springskalle.

Og slik ser den ut:

Søndag var det finere vær og muligheter til å være ute. Endene på Østensjøvannet fikk litt mat fra Sindre og Emeli. Emeli spiste like mye brød selv som hun gav til endene, mens Sindre var mer fokusert på oppgaven.